Við athugum sjálfstætt allt sem við mælum með. Þegar þú kaupir í gegnum tengla okkar gætum við fengið þóknun. Frekari upplýsingar >
Vatnssíur frá Big Berkey eiga sér vinsældahóp. Við höfum verið að rannsaka bestu vatnssíukönnurnar og bestu vatnssíurnar fyrir undirvaskinn í mörg ár og höfum oft verið spurt um Big Berkey. Framleiðandinn fullyrðir að þessi sía geti fjarlægt fleiri mengunarefni en aðrar síur. Hins vegar, ólíkt öðrum síuvalkostum okkar, er Big Berkey ekki sjálfstætt vottað samkvæmt NSF/ANSI stöðlum.
Eftir 50 klukkustunda rannsóknir og prófanir óháðrar rannsóknarstofu á fullyrðingum framleiðandans Big Berkey, eru niðurstöður okkar prófana, sem og niðurstöður annarrar rannsóknarstofu sem við töluðum við og þriðju rannsóknarstofu sem niðurstöður eru aðgengilegar opinberlega, ekki alveg samræmdar. Við teljum að þetta sýni enn frekar fram á mikilvægi NSF/ANSI vottunar: hún gerir fólki kleift að taka kaupákvarðanir byggðar á áreiðanlegum samanburði á afköstum. Þar að auki, þar sem Big Berkey kerfið er stærra, dýrara og erfiðara í viðhaldi en könnur og síur undir vaskinum, myndum við ekki mæla með því jafnvel þótt það væri vottað.
Berkey borðplötukerfi og síur eru mun dýrari en aðrar vatnssíunarlausnir og óþægilegri í notkun. Framleiðendur eru ekki sjálfstætt vottaðir samkvæmt innlendum stöðlum.
New Millennium Concepts, framleiðandi Big Berkey, fullyrðir að sían geti fjarlægt yfir hundrað mengunarefni, sem er mun meira en aðrar þyngdarkraftssíur sem við höfum skoðað. Við prófuðum þessar fullyrðingar í takmörkuðum mæli og niðurstöður okkar voru ekki alltaf í samræmi við rannsóknarniðurstöður sem New Millennium pantaði. Nánar tiltekið sýndu niðurstöður frá rannsóknarstofunni sem við fengum og frá rannsóknarstofunni sem New Millennium hafði nýlega fengið til umboðs til að klóróformsíun var ekki eins áhrifarík og þriðja fyrri prófun (sem einnig var greint frá í vörulýsingum New Millennium).
Engin af þeim prófunum sem við vitnum í hér (hvorki okkar prófanir né prófanir Envirotek eða prófanir Los Angeles-sýslu rannsóknarstofunnar samkvæmt samningi New Millennium) uppfylla kröfur NSF/ANSI prófana. Nánar tiltekið krafðist NSF/ANSI þess að sú tegund síu sem Berkey notar þyrfti að standast tvöfalda afkastagetu síunnar sem skólpið er mælt í gegnum áður en mælingar voru gerðar. Þó að allar prófanir sem við gerum við New Millennium séu, eftir bestu vitund, ítarlegar og faglegar, þá notar hver þeirra sína eigin, minna vinnuaflsfreka aðferð. Þar sem engin prófananna var framkvæmd samkvæmt öllum NSF/ANSI stöðlum, höfum við enga skýra leið til að bera saman niðurstöðurnar nákvæmlega eða heildarafköst Burkey síunnar við það sem við höfum prófað áður.
Eitt svið þar sem allir voru sammála var að fjarlægja blý úr drykkjarvatni, sem sýndi að Big Berkey stóð sig vel við að fjarlægja þungmálma. Svo ef þú ert með þekkt vandamál með blý eða aðra málma í vatninu þínu, gæti verið þess virði að skoða Big Berks sem tímabundna ráðstöfun.
Auk þess að erfitt er að bera saman misvísandi niðurstöður rannsóknarstofnana, svaraði New Millennium Concepts ekki fjölmörgum viðtölum til að ræða niðurstöður okkar. Í heildina gefa skýrslur okkar okkur óljósa mynd af kerfum Berkey, sem er ekki raunin hjá mörgum öðrum síuframleiðendum.
Fyrir daglega vatnssíun eru flestir NSF/ANSI-vottaðir könnusíur og síur undir vask minni, þægilegri, ódýrari í kaupum og viðhaldi og auðveldari í notkun. Þeir veita einnig ábyrgð sem fylgir óháðum og gagnsæjum prófunum.
Hafðu í huga að flest vatnsveitur sveitarfélaga eru í eðli sínu öruggar, svo nema þú vitir að vandamál eru á staðnum, þá þarftu líklega ekki síun af heilsufarsástæðum. Ef neyðarviðbúnaður er þér aðaláhyggjuefni skaltu íhuga ráðleggingar úr neyðarviðbúnaðarhandbók okkar, sem inniheldur vörur og ráð til að halda hreinu vatni aðgengilegu.
Frá árinu 2016 hef ég haft umsjón með handbók okkar um vatnssíur, þar á meðal könnur og undirvaskakerfi. John Holecek er fyrrverandi rannsakandi hjá NOAA sem hefur framkvæmt loft- og vatnsgæðaprófanir fyrir okkur frá árinu 2014. Hann framleiddi prófunarlausnir og vann með óháðum rannsóknarstofum fyrir hönd Wirecutter að því að skrifa þessa handbók og handbókina um könnusíur. EnviroMatrix Analytical er viðurkennt af lýðheilsudeild Kaliforníu til að framkvæma reglulegar prófanir á drykkjarvatni.
Síunarkerfi Big Berkey og svipuð kerfi frá Alexapure og ProOne (áður Propur) eru vinsæl meðal fólks sem treystir á brunnvatn, sem getur innihaldið mengunarefni sem annars yrðu fjarlægð af vatnshreinsistöðvum sveitarfélaga. Burkey hefur einnig mikinn fylgjendahóp meðal sérfræðinga í viðbúnaði við náttúruhamfarir og efasemdarmanna stjórnvalda.1 Smásalar Berkey auglýsa þessi kerfi sem neyðaröryggisbúnað og samkvæmt sumum mati geta þau veitt síað drykkjarvatn fyrir allt að 170 manns á dag.
Hver sem ástæðan er fyrir áhuga þínum á Berkey eða einhverju öðru vatnssíunarkerfi, þá verðum við að leggja áherslu á að flest sveitarfélagavatn í Bandaríkjunum er mjög hreint til að byrja með. Engin sía getur fjarlægt mengunarefni sem eru ekki þegar til staðar, svo nema þú hafir þekkt vandamál, þá þarftu líklega ekki síu yfirleitt.
Framleiðendur Big Berkey halda því fram að tækið geti fjarlægt yfir hundrað óhreinindi (mun fleiri en nokkur önnur þyngdarkraftssía sem við höfum skoðað). Þar sem þessi sía er ekki NSF/ANSI vottuð (ólíkt öllum öðrum síum sem við mælum með í öðrum leiðbeiningum), höfum við ekki traustan grunn til að bera hana saman við aðrar síur sem við höfum prófað áður. Þess vegna ákváðum við að framkvæma óháðar prófanir til að reyna að endurtaka sumar af þessum niðurstöðum.
Til að prófa þessar fullyrðingar, eins og með brúsaprófið, útbjó John Holecek það sem hann kallaði „vandamálalausnir“ og lét þær renna í gegnum Big Berkey kerfi (búið Black Berkey síu). Hann sendi síðan sýni af lausninni og síað vatn til EnviroMatrix Analytical, óháðrar rannsóknarstofu sem er viðurkennd af ríki Kaliforníu, til greiningar. Til að framkvæma Big Burkey prófið útbjó hann tvær lausnir: aðra sem innihélt mikið magn af uppleystu blýi og hina sem innihélt klóróform. Þær munu gefa hugmynd um heildarvirkni síunnar gagnvart þungmálmum og lífrænum efnasamböndum.
John útbjó samanburðarsýni sem uppfylltu eða fóru fram úr mengunarþéttni sem tilgreind er í NSF/ANSI vottuninni (150 µg/L fyrir blý og 300 µg/L fyrir klóróform). Samkvæmt Berkey litarefnisprófinu (myndbandi), eftir að hafa staðfest að sían væri uppsett og virkaði rétt, lét hann eina gallonu af menguðu lausninni renna í gegnum Berkey síuna og henti síuvökvanum (vatni og öllu öðru sem fór í gegnum síuna). Til að mæla mengaða lausnina síaði hann samtals tvær gallonur af vökva í gegnum Burkey síu, tók samanburðarsýni úr öðrum gallonanum og safnaði tveimur prófunarsýnum af síuvökvanum úr honum. Samanburðar- og sigvatnssýni voru síðan send til EnviroMatrix Analytical til prófunar. Þar sem klóróform er mjög rokgjörnt og „vill“ gufa upp og sameinast öðrum efnasamböndum sem eru til staðar, blandar John klóróformi saman við mengunarlausnina rétt fyrir síun.
EnviroMatrix Analytical notar gasgreiningu-massagreiningu (GC-MS) til að mæla klóróform og önnur rokgjörn lífræn efnasambönd (eða VOC). Blýinnihald var mælt með rafleiðandi tengdri plasmamassagreiningu (ICP-MS) samkvæmt EPA aðferð 200.8.
Niðurstöður EnviroMatrix Analytical stangast að hluta á við fullyrðingar New Millennium og styðja að hluta til fullyrðingar þess. Berkey svartsíur eru minna árangursríkar við að fjarlægja klóróform. Hins vegar gera þær mjög gott starf við að draga úr blýi. (Sjá næsta kafla fyrir allar niðurstöður.)
Við deildum niðurstöðum rannsóknarstofu okkar með Jamie Young, efnafræðingi og eiganda/rekstraraðila vatnsprófunarstofu með leyfi í New Jersey (þá þekkt sem Envirotek) sem er undir eftirliti New Millennium Concepts (höfundar Big Berkey kerfisins) sem var sett í gang árið 2014. Þínar eigin prófanir. Þetta er Black Berkey sía. 2 Young staðfesti niðurstöður okkar með klóróformi og blýi.
New Millennium hefur pantað aðrar prófanir áður, þar á meðal eina árið 2012 sem framkvæmd var af landbúnaðarfulltrúa Los Angeles-sýslu/deild þyngdar- og málefnarannsóknarstofu í eiturefnafræði; í þessari skýrslu er klóróform (PDF) vissulega skráð sem Black Berkey samkvæmt stöðlum deildarinnar (EPA, ekki eitt af mengunarefnunum sem NSF/ANSI fjarlægir). Eftir prófanir árið 2012 var eiturefnafræðivinnan færð til heilbrigðisráðuneytis Los Angeles. Við höfðum samband við DPH og þeir staðfestu að upprunalega skýrslan væri rétt. En New Millennium lýsti prófunum Youngs sem „nýjustu umferðinni“ og niðurstöður hans eru þær nýjustu sem skráðar eru í Birkey Water Knowledge Base, sem New Millennium heldur úti til að lista niðurstöður prófa og svara algengum spurningum á óháðri vefsíðu.
Prófunarreglur Wirecutter, Young og Los Angeles-sýslu eru ósamræmanlegar. Og þar sem engin þeirra uppfyllir NSF/ANSI staðla höfum við engan staðlaðan grunn til að bera saman niðurstöður.
Þannig er heildarálit okkar á Big Berkey kerfinu ekki mjög háð niðurstöðum prófana okkar. Big Berkey er nógu auðvelt í notkun og hagkvæmt til að við mælum með venjulegri þyngdarkraftssíu fyrir flesta lesendur, jafnvel þó að Berkey geri allt sem New Millennium fullyrðir að það geti gert sem sía.
Við klipptum einnig upp nokkrar Black Berkey síur til að sjá hvernig þær eru smíðaðar og til að finna vísbendingar um að þær innihaldi „að minnsta kosti“ sex mismunandi síuþætti, eins og markaðsdeild Berkey fullyrðir. Við komumst að því að þótt Berkey sían sé stærri og þéttari en Brita og 3M Filtrete síurnar, þá virðast þær hafa sama síunarkerfi: virkt kolefni gegndreypt með jónaskiptaplasti.
Síunarkerfi Berkey falla undir stóran flokk þyngdarkraftssía. Þessi einföldu tæki nota þyngdarkraftinn til að draga uppsprettuvatn úr efri hólfinu í gegnum fínan möskva síu; síaða vatnið er safnað í neðri hólfinu og hægt er að dreifa því þaðan. Þetta er áhrifarík og víða notuð aðferð, og brúsasíur eru algengt dæmi um það.
Berkey síur eru mjög árangursríkar við að meðhöndla drykkjarvatn sem er mengað af blýi. Í prófunum okkar lækkuðu þær blýmagn úr 170 µg/L í aðeins 0,12 µg/L, sem er langt umfram kröfur NSF/ANSI vottunar um að lækka blýmagn úr 150 µg/L í 10 µg/L eða lægra.
En í prófunum okkar með klóróformi stóð Black Berkey sían sig illa og minnkaði klóróforminnihald prófsýnisins um aðeins 13%, úr 150 µg/L í 130 µg/L. NSF/ANSI krefst 95% lækkunar úr 300 µg/L í 15 µg/L eða minna. (Próflausn okkar var útbúin samkvæmt NSF/ANSI staðlinum 300 µg/L, en rokgjörn klóróforms þýðir að það myndar fljótt ný efnasambönd eða gufar upp, þannig að styrkur þess lækkar niður í 150 µg/L þegar það er prófað. En EnviroMatrix Analytical prófið fangar einnig (önnur rokgjörn lífræn efnasambönd sem klóróform getur framleitt, þannig að við teljum niðurstöðurnar vera nákvæmar.) Jamie Young, löggiltur vatnsprófunarverkfræðingur frá New Jersey sem framkvæmdi síðustu prófunarlotuna fyrir New Millennium Concepts, stóð sig einnig illa með klóróformi úr Black Berkey síu.
Hins vegar fullyrðir New Millennium Concepts á síukassanum að Black Berkey sían minnki klóróform um 99,8% niður í „undir greinanlegum mörkum rannsóknarstofu.“ (Þessi tala virðist byggjast á niðurstöðum prófana sem rannsóknarstofan í Los Angeles-sýslu framkvæmdi árið 2012. Niðurstöður prófana [PDF] eru aðgengilegar í þekkingargrunni Berkey Water, sem er tengdur við (en ekki hluti af) aðalvefsíðu Berkey.)
Til að vera skýr, þá höfum hvorki við, Envirotek né Los Angeles-sýsla endurtekið alla NSF/ANSI staðalinn 53 samskiptareglurnar sem notaðar eru fyrir þyngdarsíur eins og Black Berkey.
Í okkar tilviki framkvæmdum við rannsóknarstofupróf eftir að Black Berkey síurnar höfðu síað nokkra gallona af tilbúnu lausninni niður í NSF/ANSI viðmiðunarþéttni. En NSF/ANSI vottun krefst þess að þyngdarkraftssíur þoli tvöfalda málflæðisgetu sína áður en prófað er. Fyrir Black Berkey síuna þýðir það 6.000 gallona.
Eins og við, útbjó Jamie Young prófunarlausnina samkvæmt NSF/ANSI staðli 53, en hún fór ekki í gegnum alla staðal 53 samskiptareglurnar, sem krafðist þess að 6.000 gallonar af mengunarlausninni sem Black Berries notar fóru í gegnum síuna. Hann sagði að í prófunum sínum hefði sían einnig reynst vel með blýi, sem staðfesti okkar eigin niðurstöður. Hann sagði þó að hún uppfyllti ekki lengur NSF staðla um fjarlægingu eftir að hafa síað um 1.100 gallonar - rétt rúmlega þriðjung af fullyrtri 3.000 gallon líftíma New Millennium fyrir Black Berkey síur.
Los Angeles-sýsla fylgir sérstakri EPA-reglugerð þar sem aðeins eitt tveggja lítra sýni af sýnislausninni fer í gegnum síuna. Ólíkt okkur og Young komst sýslunefndin að því að Black Berkey-sían fjarlægði klóróform samkvæmt prófunarstöðlum, í þessu tilfelli meira en 99,8%, úr 250 µg/L niður í minna en 0,5 µg/L.
Ósamræmið í niðurstöðum prófana okkar samanborið við þær sem fram komu í rannsóknarstofunum tveimur sem Burkey fékk til að panta gerir það að verkum að við hikum við að mæla með þessari síu, sérstaklega þegar hægt er að finna aðra óháð vottaða valkosti sem svara öllum þessum opnu spurningum.
Í heildina styður prófunarreynsla okkar afstöðu okkar: við mælum með vatnssíum með NSF/ANSI vottun, en Berkey hefur ekki slíka vottun. Þetta er vegna þess að NSF/ANSI vottunarstaðlarnir eru afar strangir og gagnsæir: hver sem er getur lesið þá á vefsíðu NSF. Óháðar rannsóknarstofur sem hafa fengið samþykki fyrir NSF/ANSI vottunarprófunum eru sjálfar stranglega faggiltar. Þegar við skrifuðum um þessa handbók töluðum við við NSF og komumst að því að það myndi kosta meira en 1 milljón dollara að framkvæma vottunarprófanir á öllum þeim efnum sem New Millennium Concepts fullyrðir að Black Berkey sían fjarlægi. New Millennium sagði að það teldi NSF vottun óþarfa og nefndi kostnað sem aðra ástæðu fyrir því að það hafi ekki enn framkvæmt prófanir.
En jafnvel óháð raunverulegri síunargetu, þá eru nægilega mörg raunveruleg vandamál með þessa síu til að það er auðvelt fyrir okkur að mæla með einni af öðrum vatnssíuvalkostum okkar áður en við mælum með Big Berkey. Í fyrsta lagi er Berkey kerfið töluvert dýrara í kaupum og viðhaldi en nokkur sía sem við mælum með. Ólíkt þeim síum sem við mælum með er Berkey stór og aðlaðandi. Hún er hönnuð til að vera sett á borðplötu. En þar sem hún er 19 tommur á hæð passar hún ekki undir marga veggskápa, sem eru venjulega settir upp 18 tommur fyrir ofan borðplötuna. Berkey er líka of há til að passa í flestar ísskápasamsetningar. Þannig eru minni líkur á að þú haldir vatninu í Berkey köldu (sem er auðvelt að gera með sjómannsvalkostinum okkar með síu). New Millennium Concepts býður upp á 5 tommu festingu til að auðvelda að festa hlífðargleraugu undir Big Berkey rörið, en þessar festingar kosta meira og bæta hæð við þegar háa einingu.
Rithöfundur á Wirecutter sem átti eitt sinn Big Berkey skrifaði um reynslu sína: „Fyrir utan þá staðreynd að tækið er fáránlega stórt, getur efri tankurinn auðveldlega offyllst ef þú gleymir að tæma neðri tankinn. Það er svolítið þungt og klunnalegt og það byrjar að sía strax. Þannig að þú þarft að lyfta því upp til að rýma fyrir kolsíunni (sem er löng og brothætt) og setja hana síðan í neðri vaskinn áður en hún byrjar að leka á gólfið eða borðplötuna.“
Annar ritstjóri hjá Wirecutter átti Big Berkey (með skiptanlegri keramiksíu fyrirtækisins) en hætti fljótt að nota hana. „Þetta var gjöf frá maka mínum því ég sá eina hjá vini og fannst vatnið sem kom út mjög gott á bragðið,“ sagði hann. „Að búa með eina var allt annað mál. Borðsvæðið, bæði lárétt og lóðrétt, var risastórt og óþægilegt. Og eldhúsvaskurinn sem við bjuggum í var svo lítill að það var vesen að þrífa hana.“
Við sjáum líka marga eigendur kvarta yfir þörunga- og bakteríuvexti og oftast slími í Great Berkey-kúlunum sínum. New Millenium Concepts viðurkennir þetta vandamál og mælir með að bæta Berkey Biofilm Dropum út í síað vatn. Þetta er nógu alvarlegt vandamál til að margir Berkey-söluaðilar hafa helgað því heila síðu.
Margir söluaðilar viðurkenna að bakteríuvöxtur geti verið vandamál, en halda því oft fram að hann komi fram eftir nokkurra ára notkun, en það er ekki raunin hjá ritstjórum okkar. „Þetta byrjaði á innan við ári,“ sagði hann. „Vatnið bragðast fúlegt og bæði efri og neðri hólfin byrja að lykta fúlegt. Ég þríf það vandlega, skola síurnar og fjarlægi þær til að komast að öllum litlu tengingunum og passa að þvo kranann að innan. Á um tveimur eða þremur dögum. Eftir nokkra daga varð lyktin af vatninu eðlileg og myglaði svo aftur. Ég endaði á því að hætta að nota Birki og mér leið illa.“
Til að fjarlægja þörunga og bakteríuslím alveg úr Black Berkey síu skal þrífa yfirborðið með Scotch-Brite, gera slíkt hið sama fyrir efri og neðri tankana og að lokum láta bleikiefni renna í gegnum síuna. Það krefst mikils viðhalds fyrir eitthvað sem er hannað til að tryggja öryggi fólks með vatnið sitt.
Ef þú hefur áhuga á viðbúnaði við náttúruhamförum og vilt tryggja að þú hafir hreint vatn tiltækt í neyðartilvikum, mælum við með að þú notir vatnsgeymsluvörurnar í handbók okkar um neyðarviðbúnað. Ef þú vilt bara góða kranavatnssíu, mælum við með að þú leitir að NSF/ANSI-vottuðum síum, eins og leiðbeiningum okkar um bestu vatnssíukönnurnar og bestu vatnssíurnar fyrir undirvask.
Flestar þyngdarsíur nota tvö mismunandi efni til að fjarlægja mengunarefni úr vatni. Virkt kolefni aðsogast eða bindur lífræn efnasambönd, þar á meðal eldsneyti og leysiefni sem byggjast á jarðolíu, mörg skordýraeitur og mörg lyf. Jónaskiptaplastefni fjarlægja mörg uppleyst málma úr vatni og skipta út eitruðum þungmálmum (eins og blýi, kvikasilfri og kadmíum) fyrir léttari, að mestu skaðlaus þungmálma (eins og natríum, aðalefnið í borðsalti).
Úrval okkar af könnusíum (frá Brita) og síum fyrir undirvask (frá 3M Filtrete) eru hönnuð á þennan hátt. New Millennium Concepts gefur ekki upp úr hverju Black Berkey sían er gerð, en nokkrir smásalar lofa hönnun hennar, þar á meðal TheBerkey.com: „Black Berkey síuþátturinn okkar er gerður úr sérhæfðri blöndu af yfir sex mismunandi miðlum. Formúlan samanstendur af ýmsum gerðum, þar á meðal hágæða kókosskeljarkolefni, allt fellt inn í mjög þétta fyllingu sem inniheldur milljónir af örsmáum svigrúmum.“ Þegar við skárum í par af Black Berkey síum voru þær gerðar úr gegndreyptum jónum sem innihéldu virkjaða kolefnisblokka sem skipta um plastefni. Jamie Young staðfestir þessa athugun.
Tim Heffernan er reyndur rithöfundur sem sérhæfir sig í loft- og vatnsgæðum og orkunýtni heimila. Hann hefur áður skrifað fyrir The Atlantic, Popular Mechanics og önnur landstímarit og hóf störf hjá Wirecutter árið 2015. Hann á þrjú hjól og er með engan gír.
Þessar vatnssíur, könnur og skammtarar eru vottaðir til að fjarlægja mengunarefni og bæta gæði drykkjarvatns á heimilinu.
Eftir að hafa prófað 13 vatnsbrunnar fyrir gæludýr (og breytt einum í tyggjuleikfang) komumst við að því að kattablómabrunnurinn hentar flestum köttum (og sumum hundum) best.
Wirecutter er vöruráðleggingaþjónusta The New York Times. Blaðamenn okkar sameina óháðar rannsóknir og (stundum) ítarlegar prófanir til að hjálpa þér að taka kaupákvörðun fljótt og örugglega. Hvort sem þú ert að leita að gæðavörum eða gagnlegum ráðleggingum, þá hjálpum við þér að finna réttu svörin (í fyrsta skipti).